BROTE EN EU

Tras la lechuga por la diarrea «explosiva», Taylor Farms ahora retira salsas y guacamole ante posible contaminación por salmonela

La empresa tomó la medida contra una decena de productos que contenían los chiles jalapeños ligados a Coast Citrus Distributors, cultivados en Sinaloa y que están bajo investigación

Reuters.- Taylor Farms anunció el domingo que estaba retirando del mercado más de una docena de productos alimenticios preparados que contienen chiles jalapeños, entre ellos salsas y guacamole, debido a la preocupación por una posible contaminación por salmonela.

El proveedor, con sede en California, afirmó que había retirado voluntariamente los productos que contenían chiles jalapeños vinculados a una retirada de Coast Citrus Distributors y que «ya no» se abastecía de chiles de un agricultor de Sinaloa, México, que suministraba a Coast Citrus, mientras busca proveedores alternativos.

La retirada se produce mientras las autoridades sanitarias estadounidenses investigan un brote de salmonela relacionado con chiles jalapeños importados de México que, a principios de esta semana, había provocado que 345 personas enfermaran en 27 estados y había dado lugar a 36 hospitalizaciones.